Nyfriserad

Idag var det äntligen dags för ett frisörbesök! Så skönt att klippa av allt det långa, trassliga, slitna håret som jag sparat inför vårt bröllop i juli. Inatt slipper jag trassla in mig i mitt hår när jag sover! Dessutom fick håret en mörkare touch och utväxten från sist är borta. Nu är jag en fräsch brud igen.

I förrgår ringde det på dörren. Jag som väntade matleverans öppnade och överraskades över att det inte alls var matleveransen som stod utanför dörren. Det var Astrid! Vilken superbra överraskning! Så hon har varit här och hållit mig sällskap i dagarna två, innan hon i eftermiddag åter tog tåget hem till Malmö. Jag har sagt det förut, men jag säger det igen, vilka fantastiska vänner jag har! Tack för att ni finns och förgyller mitt liv!

Hallonbladste

Någon som har provat att dricka hallonbladste?

Jag hittade tips om det via MsBrees blogg och läste då vidare att förutom att innehålla rogivande och avslappnande ämnen, så påstås det ha positiva effekter vad gäller bl.a. att motverka graviditetsillamående, minska smärta under och efter förlossningen samt öka bröstmjölksproduktionen. Det låter ju bara bra alltihopa. Och finns det något som kan dämpa illamåendet så är det mer än välkommet! Jag lyckades hitta teet här och tvekade inte en sekund innan jag klickade hem det. Mer information om det hittar ni här. Nu får vi se om det ger någon effekt, om inte annat så kanske en placeboeffekt! ;)

Laktos- och glutenfri filmjölkslimpa

Igår var det dags för att baka nytt matbröd igen... Denna gång blev det dock två limpor, så förhoppningsvis räcker de ett litet tag nu. Tycker utbudet är sparsamt och rent ut sagt tråkigt, vad gäller gluten- och laktosfritt bröd. Igår blev det filmjölkslimpa och min lilla matberedare stod inte pall vad gällde mängden av deg/smet, så jag fick dela upp och hälla över i två andra bunkar under arbetets gång.

Du behöver:

1 l laktosfri filmjölk

2 dl mörk sirap

1,5 dl havrekross

1 dl havrekli

10 dl glutenfri mjölmix

2 dl krossat bovete

1 dl linfrön

2 dl solrosfrön

2 tsk salt

4 tsk bikarbonat

4 tsk brödkryddor

2 dl pumpafrön

Till formarna:
havrekross

smält smör

Gör så här:

Blanda alla torra ingredienser utom bovete noga.

Skölj bovetet i kokande vatten, genom en sil.

Rör ihop filmjölk, sirap och bovete och blanda väl.

Rör därefter ihop allt till en lös och klibbig smet.

Smöra två avlånga brödformar à 1 ½ liter. Strö havrekross i botten.

Fördela smeten i formarna och grädda 175 grader i nedre delen av ugnen i cirka 1 ½ timma.

Riktigt gott, om jag får säga det själv!

Vännervecka

Åh! Denna vecka har jag haft fullt hålligång här hemma, så härligt med fantastiska vänner på besök! En massa mys! Mannen har dessutom varit lite småskruttig så han har också varit hemma några dagar, men är åter på jobbet nu.

Igårkväll träffade jag fina J som jag arbetade tillsammans med i butiken, det går tyvärr ofta ett tag mellan varven nu, men det känns alltid som igår när vi ses! Hon överraskade mig med en lite "ta-hand-om-mig-present" med doft av kokos, mums! Kunde inte ha kommit lägligare! Tack snälla för att du ville komma förbi och tack för presenten!

Gluten- & laktosfritt bröd utan jäst

Provade ett nytt recept igår. Brödet blev inte så "högt", men desto saftigare!

Du behöver: 4 ägg 200 g laktosfri kvarg 1 msk bakpulver 45 g sesamfrön 60 g havrekli 50 g solrosfrön 2 msk linfrön 2-3 msk kokosolja

Gör såhär: Smält kokosoljan. Vispa äggen lätt. Vispa ned kvargen i äggen. Vispa ned kokosoljan. Blanda ned resterande ingredienser. Häll degen(smeten) i en pappersklädd långform. Grädda mitt i ugnen, i 180 grader i 50 minuter.

Handla mat på nätet

I början på veckan gjorde jag något jag inte riktigt vågat mig på förut (om man bortser från när vi fick Linas matkasse i julklapp från Johans jobb) - jag beställde mat från en nätbutik. Det tog en liten stund, men jag måste ändå säga att det var väldigt smidigt. Samtidigt som jag planerade veckomatsedeln klickade jag ner produkterna i matkorgen, sen snokade jag rätt på lite rabattkoder - och vips - så var maten betald och på väg hem till oss med leverans dagen efter.

Inget farande, plockande, kånkande, extra sammandragninspåfrestande eller läggaöveralltpåälskademannen... Sjukt skönt och praktiskt, om ni frågar mig! Bättre disciplin på att inget extra hamnade i påsarna, förutom det som MatHem tydligen tyckte att jag behövde, vilket bestod i extra flingsalt, en burk hela tomater, några extra kiwis och två påsar apelsiner. Jo men visst, det tackar jag för! Det saknades en vara vid leveransen men efter ett samtal till dem kompenseras det vid nästa köp. Rent kompensatoriskt hade de ju egentligen redan gjort rätt för sig och jag får väl helt enkelt klara mig utan den varan, eller ta en liten tur förbi en affär.

Små överraskningar

Igår överraskades jag av ett litet paket i brevlådan:

Det var en feelgoodpocket från faster och farbror som tyckte att jag behövde piggas upp lite, nu när jag mest bara går hemma och inte kan göra jättemycket alls. Tack så hjärtligt, ni anar inte hur glad jag blev!

Även mannen kom hem med en present som han fått på jobbet. Det var en kombinerad bröllops-/bebisgåva som bestod av en fotografering. Vilket superbra present! Jätteroligt och jättetack!

Igår fick jag även ett sms om att jag hade ett gravidpaket att hämta ut, spännande! Så idag tog jag mig förbi affären för att mötas av detta:

Det var från Babyland och är ett av de paket som man kan få kostnadsfritt när man väntar liten.

Paketet innehöll mest reklamartiklar och broschyrer, men också en diinglis och babynapp för de allra minsta. Tack så mycket!

Dop i Piteå

Förrförra helgen gjorde jag något spännande! Jag flög upp till Piteå för att gå på dop för en av mina bästa vänners son, V. Jag togs emot väl av vännens syster, som tog så fint hand om mig hela helgen och lät mig såväl bo, som mysa med hennes familj, trots mitt något just nu lite passiva och (enligt mig själv) mycket tråkiga tillstånd. Tack så innerligt för allt! Här kommer ett bildregn från dopet:

Babyshower!

För ett litet tag sedan blev jag överraskad på ett mycket trevligt sätt. Som de flesta av er redan vet så väntar vi smått, närmare bestämt på min födelsedag, den 20/11. Och för några veckor sedan blev jag och Sprattel i magen uppmärksammade av några nära och kära.

Vi hade besök av min äldsta lillebror med familj och jag trodde att vi skulle åka och shoppa. På väg till köpcentret skulle vi bara åka förbi svägerskans farmor, där min bror glömt sin plånbok kvällen innan. Tja, utan plånbok blir det inte mycket shoppat. Jag visste att denna farmor bodde nära en av mina bästa vänner, men inte så nära som det skulle visa sig... Vi gick nämligen upp i hennes trappuppgång och inget anade jag, ens när vi plingade på dörren hos min vän, bara för att säga hej, sådär i förbifarten. Blond tänker ni, men i min värld är ett sånt infall helt logiskt. Det märkliga var bara att innanför dörren stod flera av mina vänner. Förvånad blev jag, men tänkte att det var väl roligt att de hade funnit varandra och att de umgicks! Det visade sig dock att detta var min babyshower och att vi var här för att stanna, inte skulle vi iväg och shoppa heller... Grabbarna fick klara sig på egen hand!

Mina fina vänner hade lagat mat och bakat kakor och vi hade en supermysig lördag med massa babbel och små lekar. Mer överraskad än jag blev, kan man nog inte bli! Bra planerat tjejer och jag kan nog inte med ord beskriva hur otroligt tacksam och glad jag är över att ha er i mitt liv! Tack också för de fina presenterna som vi fick! Kläder, filtar, snuttis och presentkort på massage och otaliga lattes. Fantastiska är ni!