Sidor

torsdag 9 februari 2017

Long time no seen

Nästan ett år sedan jag skrev något här. Ja, livet rullar på med sina upp- och nedgångar. I juni i förra året flyttade vi äntligen in i vårt nya, fina hus och jobbar så sakteliga på att göra det till ett hem. Något som tar tid.

Lilleman har även blivit storebror till lillasyster, som snart galet nog redan fyller ett år. Jag har sagt upp mig från mitt gamla jobb, där jag senast arbetade innan barnen kom, i september 2014 och nu i april, strax efter att S fyller ett år börjar jag åter arbeta, på en för mig ny förskola, bara ett stenkast hemifrån. Det är även den förskola vi sökt för barnen, men ännu inte fått plats på. Det råder enorm platsbrist (-400 platser i Uppsala län just nu), så vi får väl se hur det går när vår dam ska börja förskola i höst. Hur som haver är det en utomhuspedagogisk, privat liten förskola och mitt främsta arbete där ska vara som förskollärare på en avdelning och med att arbeta med TAKK och tecken som stöd, samt med lite av en specialpedagogisk funktion. Något jag ser fram emot! Dags att väcka upp hjärnan igen. Tur jag har min stora lilla kille som tecknar med mig här hemma...

Hemmavid funderar vi som mest på hur vi ska anlägga vår jordmassa till trädgård. Vart det ska vara gräsmatta och inte, häck, buskar och träd. Hur vi ska göra på framsidan för att få till det på ett snyggt, insynsskyddat och lättskött vis. Mannen jobbar på ute i garaget och inne försöker vi få till klädkammare, kontor och S rum. Ja, hallen också. Vi drömmer om en kamin, en köksö och ett badkar till stora badrummet. Allt har sin gilla gång.

Området börjar sätta sig, 12 snart 13, hus och grannar är på plats. Vi trivs bra och njuter av att ha natur och skog så nära inpå.

Matsedel vet jag att ni också undrar över, ni kära läsare som har undrat vart mina inlägg har tagit vägen. Här kommer den senaste:


Smaklig måltid!

måndag 14 mars 2016

Dinnertajm

Är inne i en period då jag inte känner mig inspirerad alls och det är svårt att hitta på mat. Påskens mat trollade vi ihop rakt upp och ned härom veckan (men vad sa vi nu då...?), men vardagsmaten känns desto trixigare. Hittade in på koket.se, en för mig ny sida att hämta recept från. Här kommer veckans krubb:

onsdag 10 februari 2016

Veckans matsedel

Idag har regnet öst ned, plaskblöta blev vi under vår korta promenad både till och från öppna förskolan jag och Lilleman. Men det var mysigt att komma iväg en stund, nu när snuvan äntligen verkar vara påväg att försvinna.

Dags för en ny matsedel:

Räk- och citronpasta
Rosmarinkyckling med bacon
Quesadillas med rökt kalkon och nachos
Ärtsoppa och pannkakor
Texmexgryta
Tonfiskspaghetti

tisdag 2 februari 2016

Kommunikation - att prata och att teckna

Jag har varit medvetet sparsam med inlägg om min lilla herre. Helt enkelt för att vi inte vill sprida ut honom över hela etern, vare sig i text eller bild. Har något väl hamnat på internet, så finns det alltid där, någonstans och man vet aldrig vem som ser eller läser, eller vad denne gör med det. Det är också av hänsyn för honom, han kanske inte alls har någon lust att hitta en massa om sig själv som liten på nätet, om ett gäng år... 

Men nu kan jag inte hålla mig utan nu måste jag skriva ett lite stolt inlägg. Sådär skrytigt som alla föräldrar känner för sina barn. För - han är ju så förbaskat häftig och smart, min lilla ettåring! Han lär sig saker så snabbt och utvecklas i ett rasande tempo!

Han pratar inte värst mycket, men han har lärt sig de (för honom) viktigaste orden: sitt namn, Bobbo (en av Babblarna och hans heligaste kompis!), pappa, dlicka (dricka), namnam (äta), hej, ajaj (om nåt är varmt eller förbjudet), vovvov (hund), mao (katt), mu (ko) och givetvis kackack (oftast fågel, ibland groda), brum (bilar och fordon) samt mamma (dock enbart vid väl valda tillfällen). Igår fick han mig att tappa hakan totalt när jag föreslog att det var dags att duscha och han svarade "duschla!".

Hans ordförståelse däremot är enorm. Barn är så jäkla smarta och det viktigaste vi kan göra är att prata, prata och prata med dem. Sätta ord på allt vi gör, känner och ser. För även om de inte själva kan uttrycka sig verbalt ännu så lagras allt inom dem och ett, tu, tre kommer de själva att behärska ett rikt språk - om de har erbjudits detta.

Eftersom jag är lite av en språknörd, som tycker att språkutveckling är jättespännande och häftigt och är utbildad inom just detta i min lärarutbildning kanske det inte är så konstigt att jag tycker att detta är ett jättehäftigt skede i små barns utveckling. Inte heller är det kanske särskilt konstigt att jag brinner för alternativ kommunikation, något som jag på inget vis behärskar helt och hållet, men som jag intresserar mig mycket för och hela tiden försöker lära mig mer om.

För några år sedan fick jag möjlighet att arbeta med TAKK, eller tecken som stöd, och eftersom jag och mina dåvarande kollegor tyckte att det var en självklarhet att alla barn på den avdelning vi arbetade på skulle kunna kommunicera med varandra blev det ett genomsyrande arbete som följde med oss i all aktivitet. Vi utvecklade vårt egen teckenförråd samtidigt som vi lärde barnen, och genom deras nyfikenhet och frågor lärde vi oss allt mer. Det öppnade upp en ny värld för oss och gjorde oss rika. Andra pedagoger som "inte behövde" tecken i sin verksamhet tyckte nog att vi var lite väl uppe i det hela, de förstod inte alls värdet i den alternativa kommunikationen eller hur rika vi blev som kunde prata flera språk. Alla barn i gruppen fick exempelvis personliga tecken, något de var så stolta över, och de lärde sig så snabbt! Det barn som verkligen hade behovet av språket kom in i gruppen och gemenskapen på ett helt annat sätt och vi såg hur hen växte, samtidigt som de övriga barnen plötsligt kunde förstå och även göra sig förstådda med och för densamme. Det var en så häftig resa!

Eftersom jag sett vilka positiva effekter tecken kan ge för språkutvecklingen och för små barns kommunikation, känns det väldigt naturligt för mig att använda mig av det även på hemmaplan tillsammans med min son. Det ger honom ytterligare ett språk och gör att han kommer kunna förstå och göra sig förstådd med mer än det verbala språket. Tecken är inte detsamma som teckenspråk, men det är baserat på teckenspråket och förstärker de viktigaste orden i en mening. Tecken är lättare för ett litet barn att lära sig, innan det lär sig att tala, då munmotoriken tar längre tid att utveckla än rörelserna som ju faktiskt redan finns i kroppen och gör att ett litet barn kan göra sig förstådd och kommunicera långt före det lär sig att prata. Och vilken känsla det är! Jag kan prata med min ettåring och få svar, han kan säga vad han ser och känner och vill, även om han inte har orden. Och, återigen, han lär sig så snabbt!

Jag ser på honom att han har förstått grejen. När vi pratar lyssnar han och tittar, sedan - när han tycker att det är dags - härmar han min rörelse. När vi läser böcker vet han att det kommer något mer än bara ett ord. Han tittar i boken, ser mig peka på exempelvis en mössa och säga mössa, han tittar på mig och ser mig teckna mössa (genom att lägga hela min platta hand två gånger uppe på mitt huvud). Han pekar på strumporna i boken, hör mig säga strumpor och tittar på mig för att se vad jag ska teckna (för ihop mina pekfingrar och vrider mina händer med små rörelser).

Han kan redan många tecken och om jag bara vore lite vassare själv, för det känns som om mycket glöms bort när man inte använder det dagligdags, så skulle han förmodligen kunna ännu fler. Givetvis får många tecken en personlig touch, han har ju inte all finmotorik och många av tecknen kräver ganska mycket, men han gör sig förstådd - framför allt förstår jag honom, inte alltid, men oftast, eftersom jag är med honom hela dagarna. Tecken som han gör: ko, gris, hund, katt, fågel, häst, lamm, skor, strumpor, overall, mössa, äta, borsta tänderna, tvätta händer och mun, duscha, klocka, trött, sova, bil(/fordon).

Något jag också har upptäckt är att han kan nästan alla kroppsdelar. Frågar jag t.ex. "vart är magen?" så klappar han på sin mage. Det var för några veckor sedan som jag tänkte att vi kanske skulle börja lära oss vad de olika kroppsdelarna heter, som jag till min förvåning fick erfara att han redan hade koll på de flesta. Han kan peka ut hår, huvud, öron, ögon, näsa, mun, mage, ben, armar, händer och fötter. Som sagt, de är så otroligt kompetenta, dessa fantastiska små människor!

torsdag 28 januari 2016

Vi har ett hus på vår tomt!

Nu har det hänt massor med husbygget, vi har ett hus!

För exakt en vecka sedan var det dags för husleverans kl.07:00. Vi handlade matsäck och packade mängder med kläder och åkte till svärföräldrarna kvällen innan för att sova över, då det tar 20 minuter från dem till vår tomt och drygt 50 minuter från vår tillfälliga lägenhet. Vi ställde klockan som vanligt och la oss i bra tid. Vid tretiden tyckte vår lilleman att det var dags att vakna och körde ett längre snurrace mellan oss innan han somnade om, så när klockan väl ringde strax efter fem somnade vi om gott. Jag vaknade av att  Johan smekte mig över armen och sa direkt "har vi försovit oss?!"... Men sen var vi effektiva! På med kläder, i med frukost, fixa matsäck. Lilleman vaknade strax efter att vi hade stigit upp - varför ligga ensam kvar?! Vi packade oss in i bilen och åkte genom ett överraskande snöfall mot vår tomt. 


När vi kom fram 07:45 hade de precis satt den första delen av huset på plats och vid tomten finns ett 24 meters släp från Eksjöhus med en glad smålänning, en gigantisk skylift med en norrlänning och en massa snickare som strukturerat samarbetar i högt tempo. Vilken magisk och overklig känsla!


En vacker morgon med strålande solsken blev det sedan. Massor av olika tassavtryck i snön på tomterna ikring.


Sista delen lyfts på plats.


Efter några timmar var det dags för lite lunch för lilleman som nöjt hängt i hela förmiddagen, efter en kort lur i bilen påväg till tomten på morgonkvisten. Han tyckte det var supermysigt med ostmacka och klämmis i baksätet på bilen, medan vi mumsade på våra mackor och drack varm choklad och kaffe. När vi lämnade huset hade släp nummer två med takstolar och garage anlänt och mer eller mindre lastats av. Sjukt vilken snits chaufförerna har med sina långa släp!


Knappt två timmar senare är vi tillbaka och vi möts av att alla takstolar är resta och att det står ett dubbelgarage på plats. Helt galet vad snabbt det går! Vi tänder vår lilla grill och fixar lunch - så mysigt!


Snart är även takplankorna på plats och vi bjöds in till en av våra blivande grannar för att värma oss och dricka lite kaffe. 


När vi kommer ut igen har det blivit mörkt och det sista vi ser innan vi åker hemåt är att takpappen ligger på. Vilket tempo de har haft!



När vi tar en tur förbi huset på söndagen ser vi att de fått på mestadels av läkten också, samt vinskivorna. Vårt hus är tätt!


Igår hade vi också "vägarna förbi", då jag hade ett ärende in till Uppsala och kunde hämta upp Johan. Nu har de fått på tegelpannorna på både huset och garaget! Så fint!

Om några veckor väntar möte med elektrikern, då tror vi att vi ska få titta in i huset för första gången.

söndag 10 januari 2016

Grunden snart på plats





Veckan som gått har varit fylld av en massa trots och ett himla humör, från en liten herre. Det kan inte vara lätt att utvecklas så mycket som de gör de små liven, växtvärk, tandvärk och en massa nya upplevelser och intryck var och varannan dag.

Den första januari knäckte han plötsligt det här med att sätta en fot framför en annan och gick först några steg, tämligen omedvetet, för att snart ta hela tolv steg. Häftigt var det - och kul att vi båda fick vara med när det hände! Idag har han verkligen tränat på det här med att gå och reser sig hela tiden för att ta allt från några steg, till en hel massa steg. Så himla mysigt och roligt! Stolt som tusan blir man också, såväl liten som stor!

I förrgår fick lilleman ärva en pulka av några vänner, den var en superhit och helst ska det gå fort som bara den! Mysigt att vara ute i snön tillsammans, nu när det inte är lika bitande kallt som det var tidigare i veckan.

Idag tog vi oss en tur förbi tomten för att se hur grävarbetet har gått och hur det ser ut där uppe. Det var mest snö... Men man kunde nu se hur stort huset kommer bli och vart garaget ska till att ligga. Kulverten för vatten och värme mellan hus och garage var också nedgrävd och rör stack upp på var sida. Till veckan är det dags för grunden att komma till form. De har grävt för avlopp, el och vatten i huset under veckan som gått. Det är spännande att se hur snabbt allt går!

Under snön, under presenningen ligger grunden till vårt hus.
Blivande gången mellan huset (till vänster) och garaget (till höger). 
Bakom huset ligger mängder med sten- och jordmassor som de grävt ur.
På baksidan av huset.

tisdag 5 januari 2016

Grävandet påbörjat!


Igår började äntligen arbetet på tomten! De började gräva och nästa vecka börjar de mest troligt att gjuta grunden. Den 21:a är det dags för husleverans - gissa vilka som ska sitta med matsäck vid tomten kl.07:00 då?!

Helgen som gått har dock inneburit en del spänning vad gäller just husbygget. På nyårsafton fick vi en bild av en massa virke som låg på vår tomt från svärföräldrarna som av en händelse hade åkt förbi. För en tiondels sekund blev vi uppspelta och glada - hade vi fått något för tidigt levererat? I nästa stund insåg vi dock att det inte kunde vara vårat och började fundera på vems det kunde vara.

Vår första tanke gick då logiskt till våra närmaste grannar, eftersom vi visste att deras platta nyligen blivit klar. Eftersom vi visste att grävaren skulle påbörja arbetet måndagen efter storhelgen, fick vi lite panik då tomten såklart måste vara tom när arbetet ska påbörjas. Jag ringde grannen, som mycket riktigt skulle få leverans av sitt hus om inte allt för lång tid. Hon blev också stressad och började ringa för att få tag på sin byggare och höra om det kunde vara deras virke som kommit tidigt. Då byggaren inte visste något utan var tvungen att försöka få tag på sin leverantör dröjde det till på lördagen innan vi skulle få besked från denne.

Vi ringde vår snickare tillika samordnare för att höra om det kunde vara så att vi fått någon del av leveransen, men så var inte fallet. På lördagen hörde vår granne av sig - det var inte deras virke. Vi försökte få tag på mäklare och andra personer som eventuellt skulle kunna vara till hjälp, utan framgång. Vi ringde även grävaren för att informera om det vi visste.

På söndagen hade vi just gjort ett besök på badhuset när grävaren ringde, det var för mycket virke för att han skulle kunna flytta på det och nu var han stressad - hans tighta tidsplan skulle ruckas och det i sin tur skulle göra att den kanske sprack. Vi var tvungna att ta reda på vems virket var och få bort det, innan nästföljande morgon. Vi åkte upp till tomten och mötte upp svärföräldrarna, tittade runt för att hitta någon information om virket och vart det kunde höra och kom fram till att det var ett Älvsbyhus.

Virket som hade hamnat fel.
Bland tomterna som ligger på området fanns bara en färdig grund som hörde till ett Älvsbyhus, så det enda logiska var att virket hörde till det - mer eller mindre längst ner på gatan (vår tomt ligger precis i början). Vid tomten satt en skylt, vilket det brukar göra, men på denna stod inget namn med beställaren, utan ett smeknamn, trodde vi... Vi försökte ta reda på någon som helst information genom att prata med de grannar som fanns på plats. Vi knackade på hos en familj och spånade lite med dem, strax efter att vi gått där ifrån ringer densamme upp mig och tipsar om att smeknamnet är ett företagsnamn och att det kanske går att få tag på någon genom detta.

I bilen på väg därifrån ringer slutligen mäklaren upp och jag får tag på kontaktuppgifter till grannen som bygger ett Älvsbyhus, denne svarar tack och lov direkt - och får också en smula panik, inte visste han att hans hus blivit levererat eller att det ligger på vår tomt. Han sätter igång och ringer runt för att få någon rätsida på det hela. Efter ytterligare ett tag ringer en byggare upp mig och ber så mycket om ursäkt, tydligen levererar Älvsbyhus med DHL, vilka bara tycks ha lämnat av virket utan att någon har tagit emot det hela. Efter ytterligare ett tag ringer densamme upp för att meddela att han inte har fått tag på någon, inte så konstigt kanske, med tanke på att det är sista söndagen på en storhelg... Han har bara fått tag på Älvsbyhus, som säger att de ska börja lasta huset samma dag. Nollkoll. Det är ju redan på plats (nästan). Han berättar att det bästa han kan göra är att åka till tomten och frakta bort virket under nästa dag, men att han inte kommer hinna dit förrän vid lunchtid. Var det förresten ett Älvsbyhus som låg där...? Jo, och ordernumret stämde visst också.

Nåväl, nu kunde vi inte göra så mycket mer än så. Vi ringde åter grävaren för att informera om vart vi kommit i vårt detektivarbete och trots omständigheterna verkade det då som om tidsplanen skulle gå att genomföra. Natten mellan söndag och måndag sov bara en person gott under vårt tak, lilleman. Övriga snurrade mest runt och sov inte mycket alls. Måndag morgon ringer leveranskillen på DHL mig och ber så mycket om ursäkt, då "det var mörk, lerigt och de inte trodde att någon skulle komma och börja arbetet i mellandagarna hade de chansat och lämnat av virket på det bästa stället - en dålig chansning". Han berättade även att han skulle ha en kille på plats inom kort för att flytta på allt och framåt tiotiden skulle det vara borta från vår tomt, ursäkta så mycket.

Så, slutligen löste sig allt i tid - men hade inte svärföräldrarna råkat se allt, så hade det ju legat där när grävaren kommit för att börja arbetet - och inte kunnat göra ett dugg!

måndag 14 december 2015

Lussevak, mat och bak

Sista veckan innan två veckors ledighet tillsammans med  julfirande och "bara varande", gott! I helgas var det lucia inför det lussevak med min allra käraste Rosanna. Så mysigt att få träffas och baka tillsammans. Vi gjorde och recept återkommer jag med vid tillfälle, himla mumsigt blev det i vart fall! Igår klädde vi även granen här hemma, lillemans favorit var dock att plocka av kulorna...

Ny vecka och dags för ny matsedel:
Jennys soppa med torsk och lax
Jennys kycklingwook med ris
Jennys skinkschnitzel med pommes
Pasta med curry och äpple

Mer lussekatter och matbröd får det också lov att bli!

Jobba lugnt, för er som gör det, och njut de fina, krispiga vinterdagarna, ni som inte jobbar!

måndag 7 december 2015

Äntligen igång!

Senaste veckan har swishat förbi i snabb takt och bland annat inneburit ettårskontroll och vaccin för lilleman. I fredags var vi även och tittade på kakel och klinker till huset, vilket gick intensivt, men bra. Nu inväntar vi offert, så får vi se om det blir som vi tänkt oss.

Idag har L och jag träffat Å och lilla I, supermysigt! Dock var natten ingen höjdare och dagen blev därmed helrörig. Positivt besked under dagen var att de ÄNTLIGEN börjat gräva på vår tomt, så nu är bygget äntligen gång! Jiho! För vår del är det alltså positivt att det är mellan 8-12 grader varmt och ingen snö, så så kan det få fortsätta i nån vecka till, tills grunden är klar. Eftersom vi firar jul i Värmland kan det ju få komma massvis med snö där!

Veckans krubb, utan någon som helst ordning:

Kassler med fetaost och ajvar
Torsk i citronsås
Kyckling- och currygratäng
Laxpasta med lime
Pizza med inspiration av gourmanden - (Glutenfri pizzabotten)
Köttfärsbiffar med rödbetor
Champinjonsoppa

tisdag 1 december 2015

Andra prioriteringar...

Jag skriver visst bara opublicerade inlägg med veckomatsedlar som påminnelse till mig själv numera. Kan vara så att tiden helt enkelt prioriteras annorlunda och den "egna tiden" - som man ovetande hade massor av innan barn - inte längre existerar. Addera till det en skärmtokig ettåring som blir helt galen då en mobil, platta eller dator kommer i hans närhet - och han inte får trycka...!

Vi har firat födelsedagar, min trettionde och Ls första, och så smått börjat pynta det lilla vi kommer att pynta i vår lilla tvåa i år. Grunden till huset kommer äntligen igång inom några veckor och vi är i full färd med de sista valen (ALLA tapeter, färger, kakel och klinker) som ska göras.

L babblar för fullt och härmar ord efter bästa förmåga, idag tog han även sitt allra första steg (tämligen omedvetet...)! Det händer grejer! Han älskar att läsa böcker, titta på bilar och vara med i allt som händer. Det går inte att tro att man ska få laga mat eller dammsuga utan honom inte!

Min mage växer och mini där inne likaså, det sparkas för fullt och av det vi fått se hittills så tycks vi få en envis liten unge till. Nåväl, det är som vi alltid säger, hellre en unge med en massa vilja och nyfikenhet, än en utan!

Här kommer så avslutningsvis en veckomatsedel:

Måndag: Jennys laxgratäng med pesto
Tisdag: Fläskfilégryta i ugn (Arla)
Onsdag: Julmustkyckling (Arla)
Torsdag: Fisksoppa med fänkål och saffran(Arla)
Fredag: Burgare med aubergine och youghurtsås (Arla)
Lördag: Jennys kycklingkebab
Söndag: Jennys fläskfilégratäng

Smaklig spis!

måndag 24 augusti 2015

Sommar

Sommaren kom sent i år, efter semester och lång pappaledighet. L och jag njuter av värmen men önskar såklart att vi fick göra det ihop med pappa J. Årets semester tillbringade vi på landet och i Värmland. Vi träffade vänner och familj och njöt av att bara få vara tillsammans.

På husfronten går det ännu så sakteliga framåt. Innan semestern skickades bygglovsansökan in och alla tillval i kök och vad gäller färg och material utvändigt gjordes. För en vecka sedan kom äntligen den slutgiltiga beställningen av huset oss till handa, så att vi kunde gå igenom den och skicka den till fabriken - nu är huset på g! Vad vi vet preliminärt så levereras det v.3. Igår var vi upp till området för att titta till tomten och träffade då på två av våra blivande grannfamiljer, ett lite äldre par och en ung familj med en liten bebis på tre månader. Kul att få lite ansikten på grannarna och framförallt kul med kompisar till L!

Helgen för övrigt var en riktigt mysig sådan, J var ledig i fredags och vi åkt in till Uppsala på utflykt. Vi besökte botaniska trädgården, lunchade på ett café i närheten av slottet, strosade runt kyrkan, fikade med lyxig choklad i saluhallen och myste i en stor park. Sen rullade vi hemåt och grillade. Lördagen badade vi mest hela dagen, hela familjen var iväg på babysim och L fick dyka för första gången, efter det plaskade vi i poolen hemma. Vi avnjöt en supergod tapaslunch på altanen och avslutade dagen med god blåbärspaj framför familjeunderhållningen "Spring!" - nån sorts ny variant av "På rymmen". Söndagen tog vi ett städryck innan vi gjorde en utflykt med ånglok förbi vårt blivande hem och in till Uppsala. En riktig toppenhelg helt enkelt!

måndag 30 mars 2015

Hur livet kan te sig

Idag ringde jag det där samtalet som jag oroat mig lite för. Samtalet till min chef, om att jag inte kommer komma tillbaka efter min föräldraledighet. Samtalet om att det har hänt så himla mycket sen vi fick vår Sprattel - att mannen har fått nytt jobb i Uppsala, att huset är sålt och att vi har flyttat. Vi har inte hittat hem än, husmarknaden är så fattig att det är skrämmande. Tydligen har det inte varit såhär barskrapat inom mäklarbranschen på drygt tio år. Och då passar vi på! Priserna slår i taken och folk har panik inför de nya amorteringskraven som träder i kraft. Fördel för säljarna. Som för oss. När vi sålde. Nackdel för oss. När vi försöker köpa. I tre månader har vi tacksamt fått hysa in oss hos Js föräldrar, vi trodde naivt nog att vi skulle ha hittat något, vårt drömboende, och vara inflyttade ungefär nu. Tji fick vi. För så lätt var det inte. Vi har varit på de visningar som har erbjudits och nog lär vi oss saker, mer och mer för varje objekt. Vi har tittat på tomter och läst på om att bygga eget. Försökt kalkylera. Funderat, grubblat, pratat och börjat om igen. Det var inte riktigt det här vi hade planerat, för den första tiden som liten familj. Men livet blir ju sällan som man har tänkt sig. Och det viktigaste är trots allt att vi har varandra.

Vi har fått låna en bil också. I Js nya jobb ingick nämligen ingen tjänstebil - något vi har varit bortskämda med sedan ett gäng år tillbaka. Vi har haft lyxen att åka runt i nya, fina, välservade, bekväma bilar som aldrig strular och strular de så lämnas de in på verkstad och fixas i ett nafs. Tacksamt tog vi emot den bil mina föräldrar så snällt lånar oss. Bara det att den inte gick igenom besiktningen. Så kan det ju oturligt nog vara med äldre bilar. Så vi fick tips om en bekants bekant som är mekaniker. Han kunde fixa bilen, snabbt, enkelt och billigt. Det var ju inget svårt fel på bilen. Det här var drygt en och en halv månad sedan nu. Sedan dess har turerna varit många - fel delar, ingen kontakt och ursäkter av många dess slag. Ikväll hämtar vi efter många om och men bilen, vi har fått tag på en annan kille som är mekaniker och förhoppningsvis ska det lösa sig denna gång. Snabbt, enkelt och billigt... Att bo ute på landet, med bussar som inte går jätteofta och som man måste byta för att komma hela vägen till någonstans (och därmed vänta på anslutningsbuss i en halvtimme) är inget att rekommendera. Klart att det går, men det är lite bökigt med en liten. Som tur är har jag fått låna Js föräldrars pendlarbil de dagar det verkligen har behövts. Tack och lov. Men jag ser fram emot att få tillbaka vår bil och kunna åka iväg när helst jag vill, för det blir tämligen ensamt och isolerat att bara vara jag och lille Sprattel - även om det är väldigt mysigt den största delen av tiden.

torsdag 12 februari 2015

Hemmalivet

Hemmalivet med liten plutt lunkar på. Vissa dagar är jag en zombie, andra dagar nästan mig själv. Tröttsammast av allt är nog ändå att kroppen ännu gör ont och inte har repat sig efter förlossningen - det var det ingen som "varnade" om innan...

Inatt har vi sovit hyfsat. Det betyder att jag fick somna på min älskades bröst (det var riktigt längesedan, faktiskt!) och att lillen sov i sin egen säng fram till strax innan fyrasnåret, då det var dags för nattamat. Därefter sov han på mig, tills det var dags för blöjbyte och nästa käk runt halv sju. Efter det kurade vi ihop oss i sängen och somnade slutligen om fram till nio. Skönt!

Denna förmiddag har vi badat och ska snart iväg till bvc för viktkontroll och mätning. Jag gissar på att vi passerat fem kilo och växt ytterligare två centimeter. En tvättmaskin har snurrat, så dags att vika in den torra tvätten och få upp nästa maskin på linan. På spisen kokar nappar och pump. Diskmaskinen är tömd och fylld. Middagen förberedd och matsedel för nästa vecka skriven. Det glamorösa hemmalivet i ett nötskal!

Matsedel nästa vecka:
Älgfärsbiffar, potatis och sås

Jag har inspirerats mycket av Jennys matblogg på sistone, mycket gott bjuder hon på, men det är bra mycket grädde. Måste nog börja blanda mina källor för lite variation, för detta funkar inte i längden. Vad ska ni äta nästa vecka?

torsdag 29 januari 2015

Matsedlar

Med jämna mellanrum är vi ganska duktiga på det här med matsedlar, vilket underlättar både i plånboken och för fantasin till vardags - det som är inköpt och står på listan är det som kan tillagas. Då och då får jag önskemål om att lägga ut dessa matsedlar, för att inspirera andra och nu tänkte jag komma till skott med det hela...

Förra veckan stod följande på menyn:
Blodpudding med ägg och bacon
Pizza

Denna veckas meny blev enligt följande:
Ärtsoppa och pannkakor
Schnitzel och klyftpotatis
Ost- och skinkpaj

Allt utan inbördes ordning och givetvis omvandlat till low fodmapsvarianter. Idag blir det en variant av medelhavsrutorna på menyn. Kanske något som faller i smaken? Brukar ni göra matsedlar?

lördag 24 januari 2015

Tacokrydda


Ikväll har vi ätit tacoburgare här i huset och då passade jag på att göra ny tacokrydda. Ser vackert ut och påminner om det där färgade saltet som man "skapade" när man var yngre. Känns bra att veta vad man stoppar i sig och dessutom lite vänligare mot känsliga magar.

Egen tacokrydda:
1 msk chilipulver
1 msk anchochilipulver
1 tsk paprikapulver
1 tsk mald spiskummin
2 tsk torkad oregano
1 tsk chili flakes
2 tsk salt
1 tsk råsocker

Gör så här:
Mät upp och blanda alla kryddorna och förvara i en burk med lock.
(Chili flakes, alltså torkad smulad chili, kan uteslutas om man inte gillar chilihetta.)

Kryddbblandningen räcker till ungefär två middagar.


I övrigt har vi idag slutligen kommit till skott med att ge sonen sitt namn... Nåväl inom tre månader var det!


söndag 11 januari 2015

Gluten- och laktosfria filmjölksscones

Idag lyckades jag komma upp före kärestan för att bjuda honom på lyxfrukost! Inte lätt, då lilleman styr mina natt- och morgonrutiner allt som oftast. Ska inte klaga då han är en snäll liten man. Inatt var dock en "rörig natt", men jag är konstigt nog piggelin i alla fall. Kan ju vara för att min "morgon" börjar lite senare än de flesta andras...


Jag tänkte baka scones och som med allt annat glutenfritt, tycker jag fortfarande att det är lika intressant varje gång - ska det lyckas eller inte? Då jag inte hade rätt produkter hemma fick jag hitta på ett eget recept, men det vart hör och häpna riktigt bra!

Gluten- och laktosfria filmjölksscones
Du behöver:
4 dl ljus glutenfri mjölmix, Finax röda
2 tsk bakpulver
en nypa salt
50 g flytande margarin
2 dl laktosfri filmjölk
(½-1 dl grov glutenfri mjölmix, Finax gröna)

Gör såhär:
1. Blanda alla ingredienser i en bunke med en gaffel, det blir en lös deg.
2. Klicka ut degen till två runda kakor, ca 15 cm i diameter, på en plåt med bakplåtspapper. Skär två skåror i varje kaka, som ett kors.
3. Grädda i mitten av ugnen i 250 grader ca 12 minuter. 

fredag 9 januari 2015

Livet som förändras

Nu har det varit tyst här inne länge... Jag har inte glömt bort bloggen, jag har varit på väg in flera gånger, det är bara det att det jag skulle vilja skriva om, inte känns som lämpligt bloggmaterial. Det har hänt så ofantligt mycket de senaste månaderna, livsomvälvande skeenden, men det är helt enkelt inget jag vill dela med mig av till hela världen. Tyvärr gör det att jag inte heller kan dela det med dem jag skulle önska. Återigen funderar jag på att byta bloggportal, så att jag kunde låsa bloggen så att enbart de som har lösenord kan ta del av innehållet. För bloggen är ett bra uttrycksmedel och jag tycker att det är roligt att kunna dela med mig av mitt liv, även till mina vänner och min familj som jag ju tyvärr inte bor nästgårds med.

Magen med Sprattel där inne, lite mindre än en timme innan äventyret drog igång.
Som ni har förstått har livets bästa händelse skett - livet 2.0. Den 21/11 äntrade vår lilla Sprattel världen utanför magen. Eftersom längtan har varit lång känns det helt fantastiskt att det lilla livet äntligen är här! Ingenting är som det någonsin har varit tidigare och livets fokus är någon helt annanstans än förut. Samtidigt händer ungefär det mesta som kan tänkas hända, på många olika fronter och vårat liv håller på att förändras radikalt.


Att vara mamma är en ny roll, som för mig känns väldigt självklar. Däremot är jag nog lite ängsligare än jag föreställt mig. Jag möter ständigt nya situationer som jag måste lära mig att hantera, på mitt eget sätt. Jag är inte längre bara jag, eller bara käresta heller - vilket också känns tydligt. Allt är ännu väldigt nytt och det är mycket att lära sig hantera. Tiden ska räcka till och jag ska räcka till, till mer. Prioriteringarna blir helt klart annorlunda.


År 2014 var mitt livs resa, trots att vi detta år inte gjorde just någon resa alls - alla våra äventyr till trots, var detta år mitt största. Det var ett fantastiskt år med så många guldstunder, men samtidigt ett år som jag periodvis mådde väldigt dåligt. I framtiden kommer jag förmodligen bara att minnas allt det fina. Och bara det är kanske något fint i sig, hur människan i sig tar bort mindre bra upplevelser och dåliga minnen. Hur kroppen både fysiskt och psykiskt återhämtar sig och mår bättre, bara den får chansen.

Just nu handlar mitt liv som sagt var om mycket mående och skeenden som jag inte vill dela här, men alldeles nyss snubblade jag över något som är högst aktuellt för mig, något jag pratade om häromdagen med en nära vän. Det enda jag kan säga om texten är WORD!

fredag 12 december 2014

Annelis glutenfria fröbröd med havre

Jag måste tipsa er om en blogg med glutenfria bakverk - Glutenfria godsaker. Där hittar ni alla möjliga godsaker, söta som matiga. Härom dagen provade jag ett nytt matbröd från denna sida som blev så gott, luftigt och saftigt till skillnad från de vanliga torra, hårda limpor som jag brukar stå ut med... Här kommer receptet:



Du behöver:
25 g jäst

4 dl vatten
2 msk olivolja
1 msk fiberhusk
1 tsk salt
1 dl glutenfria havregryn
1/2 dl solrosfrön
1/2 dl pumpakärnor
2 dl havremjöl
5 dl glutenfri mjölmix, t ex Finax röda
Frön till dekoration



Gör såhär:
1. Värm vattnet till 37 grader.
2. Smula ner jästen i en bunke och tillsätt vattnet. Rör om tills jästen löst upp sig.
3. Tillsätt resterande ingredienser. Arbeta degen i maskin eller med elvisp i ca 5 minuter.
4. Häll degen i en smord bakform, ca 1,5 liter. Strö över lite frön.
5. Låt jäsa under bakduk i ca 30 minuter.
6. Grädda brödet i nedre delen av ugnen i 200 grader i ca 30 minuter.


Eftersom jag är uppvuxen på bak med torrjäst använde jag mig av det och blandade således ihop alla torra ingredienser först innan jag blandade ned olivoljan och drygt 45 grader varmt vatten.

Tips även till er som äter mjölk- och äggfritt, då receptet inte innehåller något av detta!

söndag 30 november 2014

Vi fick varsin födelsedag!

Jag hann fylla år förra torsdagen och bli firad med sushi och presenter av mannen, för att på aftonen sedan äta jättegod tårta (receptet i inlägget innan är verkligen ett tips!) tillsammans med vännen Å och hennes E som kom över.

Sen hann vi gå och lägga oss, men inte riktigt somna - så var upplevelsen "att föda barn" igång. Klockan 00:01 började äventyret som höll ett rasande tempo och varade bra mycket längre än vad vi var förberedda på, men fredagkväll, den 21/11 kom vår älskade prins till världen. Ett virrvarr av känslor och en totalt ny erfarenhet i livet, som inte går att tänka sig, om man inte har varit med om den. 

I måndags kände vi oss redo för att resa hem från BB och har ägnat veckan åt att mysa och bara landa. Det är nya rutiner och ingenting är sig likt vad det någon gång har varit. Vi äter och sover och sover inte och ammar och byter blöjor om vartannat. Pussas och kramas och är så glada över att vara en helt egen liten familj.

Äntligen, äntligen är han här!