Lussevak, mat och bak

Sista veckan innan två veckors ledighet tillsammans med  julfirande och "bara varande", gott! I helgas var det lucia inför det lussevak med min allra käraste Rosanna. Så mysigt att få träffas och baka tillsammans. Vi gjorde och recept återkommer jag med vid tillfälle, himla mumsigt blev det i vart fall! Igår klädde vi även granen här hemma, lillemans favorit var dock att plocka av kulorna...

Ny vecka och dags för ny matsedel:
Jennys soppa med torsk och lax
Jennys kycklingwook med ris
Jennys skinkschnitzel med pommes
Pasta med curry och äpple

Mer lussekatter och matbröd får det också lov att bli!

Jobba lugnt, för er som gör det, och njut de fina, krispiga vinterdagarna, ni som inte jobbar!

S-E-M-E-S-T-E-R-!-!-!

Do I need to say more...?!

Äntligen är arbetsvecka 26 över och semestern är här. Denna arbetsvår har varit fruktansvärd, orkeslös och deppig och med semestern så kommer nya tag och känslan av nystart. Nu får vi andas i vår egen takt för några veckor och efter det, ta nya tag inför ett nytt arbetsår.

Vårt hus är uppochned, småprojekt här och där som väntar på att tas om hand om. Påbörjas, avslutas, fixas. Orken har inte riktigt funnits där, för att orka ens smått som stort. Ska bli skönt att få lite ordning på saker och ting här hemma.

Semestern påbörjades med en superlugn hemmakväll, då vi inte gjorde många knop. Småslappade och slumrade om vartannat i soffan, slötittade på tv, skrapade en trisslott, pussade på varandra... Idag har vi sovit ut och nu känner jag att kraften att börja få lite fint här hemma börjar infinna sig. Vår favoritlördagsmorgonsmusik ljuder ur stereon, kaffet är på gång, fil med färska bär och frukter, nybakat bröd i ugnen och jag var just ute i vår (djungel till) trädgård och plockade in några pioner till matbordet. Ljusen brinner, nya servetter är påfyllda - så lite behövs för att det ska kännas så bra!

Njut av helgen!

Klappar under granen & fullt upp!

Två dagar kvar, sen är det dags för JULLEDIGT! Läääänge. Så efterlängtat och så välbehövligt så ni anar inte... Precis i början av nästa år öppnar vår nya förskola och inför det finns det milt sagt mycket att göra. Jag sitter och jagar dokument och fixar pärmar, sådana där "viktiga pärmar" som vi inte får stå utan om det kommer en inspektion. Vilket kan ske när som helst. Mycket nytt och otroligt lärorikt. Man kan säga att jag utbildar mig själv. Jag är jättetacksam över det, även om jag är under ett rejält stresspåslag just nu. Som sagt. Snart julledigt! Inför dörren står två planeringsdagar, hoppas de utmanar oss till nya upptäckter!

Vad gäller IBS-dieten så måste jag säga att jag tycker mig må mycket bättre. Jag har kunnat trappa ned på mediciner (hur mycket som är vilja och hur mycket som är faktiskt verklighet, är jag däremot inte lika övertygad om ännu). När min dietmånad löper ut tänker jag prova att lyfta in de saker som idag känns "konstigt" att tacka nej till - det känns som att det är de saker jag kanske kan sakna. Så får vi se hur dagarna går.

Jag hade tänkt börja skriva en "magbok" där jag skulle skriva ned hur dagarna har känts och hur magen har betett sig, vad jag har ätit och om det har varit mycket, så att jag på något vis kanske kan dra några slutsatser. Jag kom aldrig riktigt igång med det, men tänker att det kan vara bra att göra när jag väl börjar ta tillbaka olika saker i matväg igen. Kanske kan jag lösa mitt egna matmysterium...

Nu är det dags att packa in mitt paket till min "hemliga kompis" på jobbet. Vi får väl se om hon har listat ut att det varit jag... Tyvärr har jag väl inte gjort något dunderjobb på den fronten, men är glad att jag kom ihåg att fixa julklappen i alla fall!

Från sommar till höst

Nyss var det sommar och nu kommer vintern, med bryska steg!?!

I helgas sprang jag i linne och trekvartsbyxor, i morse visade sig den första frosten. Igår morse på väg till jobbet sa jag till J att det nog börjar bli dags för ett garderobsskifte i hallen, men istället gjorde vi annat. I morse var det minusgrader och bilrutorna bara väntade på att bli skrapade... Ikväll har jag tagit tag i det hela! Letat rätt på lite stövlar och packat ned sandaler, pumps och gympadojor. Kanske känns höst/vårjackan jag köpte på impuls i förrgår lite fel, men, men, nu har jag den i framtiden.

I afton har jag lagat köttfärspaj och bakat äppelkakor. Varit huslig och myst med ett glas vin i mitt lilla hem. J är småkrasslig och sitter vid nåt dataspel och snörvlar. Min förkylning har satt sig på luftrör och lungor, vilket är obehagligt, men så länge jag inte blir febrig och sämre så är jag okej.

Har haft en intensiv vecka på jobbet med många kollegor sjuka. Axlat ännu ett nytt, spännande uppdrag och börjat rodda i större ansvarsbitar, vilket såklart är kul - men kanske lite stressigt. Skönt att ha en bra chef som trots väder och vind alltid verkar ha stenkoll på läget och någon sorts masterplan över det mesta. Gott med goa kollegor och känslan av möjligheter. Imorgon blir det fredagsmys med nybakt äppelkaka, med andra ord!

Romeo och Julia väntar också på Operan imorgon. Med en vän "från förr". Från KPS-tiden, vilken var 2004-2005. Vi har inte setts sen dess, så det kommer bli en rolig helkväll tror jag! Och precis nyss ringde min goa R för en liten tjatterstund. Megamys! Skönt kväll, med andra ord...

Och nu är det nog dags för en stor kopp te och provsmakning av äppelkakan, så här som avrundning på aftonen, innan en (förhoppningsvis) god natts sömn! Godnatt! Hoppas ni får en skön fredag och helg!

Nationaldagsfirande och grönt kort

Vilket hejdundrande regn- och åskoväder vi bjöds på denna förmiddag! Efter en sen frukost öppnade vi altandörren, la oss på soffan och bara lyssnade. Jättemysigt - tills vi skrämdes av en rejäl smäll, då åskan måste ha varit precis ovanför oss, jikes vilket oljud!

På nationaldan träffade vi vänner och hade picknick i en park i de "gamla" trakterna. Vi bjöds på ett riktigt sommarväder och hade det riktigt mysigt! Men innan det var vi på Klätterverket och klättrade upp för våra "Gröna kort". Igår tog vi en tur in till stan och Naturkompaniet där vi fick superproffsig hjälp att hitta bra utrustning, hem kom vi med varsitt klätterkit och klätterskor. Känns bra att ha det fixat! Förhoppningsvis tar vi en sväng nån kväll till veckan och provar grejerna.

Idag kom jag tillslut till ateljén där jag under våren har gått en keramikkurs tillsammans med Åsa. Där stod vårat stengods och väntade på oss. Här är några smakprov på vad som blivit till... De schysstaste grejerna är presenter, så de kan jag inte lägga upp här ännu, men de kommer i sinom tid! Kul att få hem sakerna, hur som helst!

Nu har solen kämpat sig igenom molnen och vädret verkar lite bättre. Jag ska lägga mig på soffan och bläddra igenom lite gamla tidningar som har samlats på hög. Annars återstår fix och trix här hemma, just det som söndagar verkar vara till för... Men nu ropar visst karln på mig, så jag ska gå upp och kika på lite förberedelser inför vår klätterresa till Italien - om drygt en och en halv månad är det dags!

Dags för dop!

 Dags för dop!

Sjukling med påskplaner

Hemma och krasslig. Känns som för den tusende gången. Massa uschliga bacillusker som far runt på jobbet. Är febrig, frossig och har ont i kroppen. Mosig i skallen och allmänt hängig. Gnäll, gnäll, gnäll...

Har sett fram emot påskhelgen och vill verkligen vara frisk så man orkar hitta på lite kul saker och bara kunna njuta av ledigheten. Nu får jag istället ställa in sak efter sak. Har haft feber av och till de senaste tre veckorna, men, tja, vet inte riktigt vad det är för skit som inte vill lämna min kropp.

Som tur är (eller hur man nu ska uttrycka sig) har vi mest planerat att vara hemma och ta det lugnt denna påskhelg, så ingen långresa som behövde ställas in eller så. Vi har tänkt ta en tur till svärföräldrarna, vilken jag hoppas blir av, bara febern ger med sig lite. Vi ska laga god mat och mysa hemma, så vi har kikat på lite recept och hittat följande, enkla men förhoppningsvis goda: laxbollar, akvavitsill, påsksill och toast skagen i ackompanjemang av potatis och mina mumsiga köttbullar. Till efterrätt ska vi prova chokladcheesecake.

Foton lånade från Arla och Tasteline.

Har ni några givna påskfavoriter? Vad ska ni hitta på?

Frohe Ostern & Glad påsk, från mig till er!

Kanske livets svåraste affär?

Det här med att köpa säng alltså... Det är bannemej svårare än att köpa hus! Och en helt bisarr sak att vara på jakt efter. De senaste två veckorna har vi varit i olika affärer, fått superproffsig kundservice och helt enkelt "legat runt". Försökt känna efter, testa vad vi behöver och vill ha. Helt sjukt känns det när en person står och tittar på en när man ligger i en säng, vrider och vänder på sig och skämtsamt frågar sin käresta hur det känns. Jag känner mig så blottad och uttittad, men det är svårt och hjälpen tas trots allt tacksamt emot. Och som om det inte vore nog med att det är just svårt - det är en dyr historia också. I ärlighetens namn mycket dyrare än vi var förberedda på.

Vi har behövt köpa en ny säng i kanske... fem, sex år. Den vi har är med andra ord verkligen inte bra längre. Nu är sängramen såld och kvar står vår madrass, gammal och helt enkelt slut. Vi har riktat fokus och testat lite av det som vi ansett har varit i vår prisklass. Sökt runt och letat information. Frågat våra trofasta kunniga - våra föräldrar. Grubblat och funderat. Om och om igen. Men vi blir inte klokare.

Johan vill ha en kontinentalsäng. Jag också. Så första punkten, check! Men sen... Som sagt var, vår budget spricker direkt. Eftersom vi sålt av våra möbler då de inte passar in i huset och vi har renoverat bit för bit som vi vill färdigställa och landa i, hade vi tänkt köpa såväl säng som soffa, mediamöbel, soffbord och matbord. Mycket på en gång och som ni förstår så är ju tyvärr inget av det gratis. Vi har bestämt oss redan från början - nu ska vi köpa det vi faktiskt vill ha och inte det som känns bara okej. Men ja... Igår hittade vi en säng som var helt fantastisk! Priset var dock mindre fantastiskt, lååååångt över vår budget helt enkelt! Men hur ska man tänka? Skulle det innebära att vi blivit helt galna om vi lägger så mycket pengar på en bra säng? Vad är värt mest? Vad betyder egentligen en hel natts bra sömn för den resterande tiden av dygnet? HUR ska vi tänka?

Vi har provat och testat och slutligen hamnat på följande (bilder lånade från resp. hemsida):

Enok & Thømpson med matchande gavel, från Mio.

Chester, från Sängjätten. 

Den nedersta är överlägsen. Helt klockren vad gäller komforten. Klädseln är inte 100%-ig men funkar ok, det som talar mest emot den över huvudtaget är egentligen att gaveln är oerhört dyr. Hjälp! Hur skulle ni tänka? Har ni gjort någon sängaffär? Vad sover ni på?

Idag är Johan iväg på övning och jag hemma och myser runt. Huset ser halvt ut som ett bombnedslag och så får det faktiskt bara lov att vara, för snart kommer min vän Å över och vi ska pyssla och mysa. Kanske dyker nåt från pysslet upp här senare, vem vet?!

Påskpyssel

..såväl till jobb som hemma. Vad hittar ni på? Hur pyntar ni? Vad lagar och bakar ni? Vi har pratat om en lugn, mysig och framför allt GOD påskhelg här hemma i vårt lilla hus, men förutom maten måste jag ju få till lite stämning och känsla av vår!

På jobbet gillar jag att pysslet är så tillåtande som möjligt, så att barnen kan göra så mycket som möjligt själva (de är 1-3 år). Det får gärna vara annorlunda, gärna något annat än det som alltid har gjorts, i alla tider, på alla förskolor - om ni förstår hur jag tänker? Tipsa gärna om ni har idéer som jag kan ta med  mig och föreslå för mina kollegor!

Käääärlek!

Jag är inte särskilt sportintresserad och har verkligen nollkoll på what so ever, men vinterstudion är ganska behaglig att ha på och liksom halvtitta lite på. När jag klev upp hamnade jag mitt i "I hjärtat på Anja Pärson" och tja, jag vet egentligen inte varför men jag tycker oerhört mycket om den människan. Hon verkar så genuin och ödmjuk.

I torsdags var det som bekant Alla hjärtans dag och här kommer lite bilder i samband med detta:

Kladdkaksmuffins som tack till grannen.

Kärlekskladdkaka till jobbet.

Igår skulle vi mysa med kärleksmiddag här hemma, så vi köpte en flaska vin som vi gett bort några gånger, men inte själva hade smakat på. Vi reagerade på att den kostade ganska mycket, men tänkte att "asch då, det är ju vår mysmiddag!" - när vi kom hem fick vi förklaringen, den var dubbelt så stor som en vanlig vinflaska. Som vi skrattade! Valet föll dock på den högra flaskan, som vi fått från en go vän, BeO, hans favoritvin och på fotot under vinflaskorna ser ni vad vi tyckte om detta:  

Några rader om det nya vinet i vår vinbok!

Vi åt plankstek på oxfilé, lyckades få tag på jättefint kött, så det vart verkligen galet gott! J fick ett bluetooth headset av mig, något han har pratat lite om på sistone och en bukett tulpaner, såklart!

Denna helg har vi inget planerat, vi ska bara vila upp oss och göra sånt som faller oss in. Hela veckan har varit lite kämpig då jag har varit riktigt förkyld och snorat, hostat, tappat rösten, haft halsont och feber i flera dagar - så lite ledig tid känns helt lägligt! Jag har lite smågrejer här hemma som jag skulle vilja fixa med, men vi får se. Bland annat skulle det vara bra att få ihop en annons med möbler och lägga ut på blocket, få upp gardinstång och gardin i kontoret samt eventuellt lite tavlor lite här och där. En "prova-undersöka-ny-säng"-tur vore kanske också något...

Hoppas ni får en skön helg och fyller den med vad helst ni önskar, kryddat med extra kärlek!

Vintertrött?

Är uppe på övertid och det känns. Eller ja, är trött och känslosam mest hela tiden ändå, så frågan är när övertiden egentligen utspelar sig? De senaste dagarna har jag varit så trött när jag kommit hem från jobbet att jag inte har känt igen mig själv. Har tvingat mig själv till att plocka och dona här hemma, har kämpat på mest hela tiden känns det som, men det går segt. På nya jobbet är det också mycket städa, plocka och rensa som gäller, det är mycket att landa i och som det är nu verkar alla vara för trötta för att orka någonting alls... Jag längtar till julledigt, precis som alla andra, men sedan längtar jag till en pigg, kry och glad vår! Med ork, ork, ork från alla håll och kanter! Den senaste tiden har varit kantad av viss oro, mycket saknad och längtan. Ibland undrar man varför saker och ting inte bara kan få falla på plats, varför allting inte bara kan få upplevas så bra som de faktiskt skulle kunna vara. Förhoppningsvis kommer bättre tongångar snart. Nu ska jag bädda ner mig, så jag kommer med sömntåget! Härligt är i alla fall att julskinkan är griljerad, lussekatterna bakade, kylen fylld med julgodis och att granen imorgon står på furstukvisten. Alla julklappar är färdiga och det enda som återstår med dem är snören och rim. Julkorten ligger i en hög på kontoret, återstår att se om de kommer iväg i år... Hoppas ni får sova gott och att även jag får göra det!

Tomtning & julmys

Första veckan på mitt nya jobb har rullat förbi, med snökaos och vinterkräksjuka. Veckan har inneburit mycket nytt, många nya bekantskaper, rutiner och ett nyskapande av pedagogiska miljöer (me like big time). På det nya jobbet har de även en jultradition som kallas för "tomtning". Det innebär att man ska busa med en person, vilken ska försöka komma på vem som är dennes "tomte".  Igår när jag gick hem hade min tomte varit framme. I jackans innerficka låg en banan och i ena ytterjackan två pepparkakor, som förvandlades till smulor när jag snabbt la ned min mobil och mina nycklar... Undrar vem som är min tomte?

 

Efter jobbet igår for jag till mitt gamla jobb där det var dags för julmys. Eftersom jag fick min andra omgång av magsjuka sista dagarna av sista veckan hann jag aldrig säga hej då till barnen och detta kändes som ett bra tillfälle för detta. När jag kom dit fanns en liten present från en familj, en fin, väldoftande ljuslykta. Så sött! Jag fick även en julblomma från en annan liten goding med familj,gulligt. Pussar och kramar fick jag också avnjuta, nu i dessa härliga tider... ;)

Idag skiner solen fantastiskt över snön och en promenad lockar. Jag ska ta en tur och fixa med lite presenter och julklappar, sen tror jag vi ska försöka oss på att bygga ihop ett pepparkakshus!

Mys i höstrusket!

Ikväll bjuds i detta hem på "Fransk fisksoppa" och äppelmuffins, bara mannen kommer hem... Jag är hungrig och vill ha filmochmyskväll i höstrusket! Jag har haft en riktig "schüssidag" som man säger i min familj. Det betyder en riktig klövdag(=klumpdag). Det mesta jag har företagit mig har blivit knas, även de allra enklaste av göromål. Nåväl, dagen är snart passé!

 

 

I lördags var vi ute i det vackra höstvädret och plockade svamp. Det är nästan som meditation, förutom att man fokuserar så mycket att huvudvärken kan smyga sig på. Vi fick ihop nästan 3kg höstkantareller, eller trattkantareller som de kanske är mer kända som. Det blev massor att rensa och torka, men mums vad mycket gott vi kommer kunna smaka dem i framigenom höstmörkret! Varje gång vi tänkte börja bege oss hemåt ploppade de upp överallt och inte i små mängder heller... Härligt!

 

 

Hoppas ni tänder en massa ljus och myser i höstregnet!

Myshelg

I helgen njöt vi några dagar på landet med Js föräldrar. Jag satt mestadels i kökssoffan eller vardagsrumssoffan och tog det lugnt, babblade med svärmor och löste korsord. Vi passade på att skjuta lite med både luftgevär och luftpistol, tänk att det är så kul att få in de där fullträffarna... Vi åt god mat, bakade bullar, njöt av den öppna spisen (jag får aldrig nog!), spelade allemansTP och karlarna fixade några av de praktiska ting som stod på tur.

 

Nybakta bullar, mums så gott!

Svärfar och jag mot svamparna!

..hålsvamp...?!

www.lisa.se

På hemvägen tog vi ett lunchstopp på mysiga "The Nut House" vid Torsåkers slottsträdgård. Ett ställe som ligger mig varmt om hjärtat med hemlagad mat och hembakta godsaker. På sommaren är här även en härlig handelsträdgård med växthus i underbara utföranden att avnjuta och drömma sig bort i. Helt klart värt ett besök om ni har vägarna förbi, men då får det bli till våren eftersom de stänger igen för säsongen i nästa vecka.

Kontorsmöbler säljes!

I vintras flyttade vi äntligen till vårt första hus. Ett radhus med fyra rum samt en liten trädgård. Vi renoverade vårt sovrum innan vi flyttade in i våras och har småpysslat med lister och dörrkarm pö om pö. Det är skönt att inte ha någon press, utan kunna bo in sig och verkligen känna efter hur vi vill ha det i varje rum. Nu har vi kommit till kontoret. Vi funderar fram och tillbaka och är inte riktigt klara i tanken ännu. Möblemanget är vi i alla fall överrens om och därmed är det dags att sälja av det som står där inne idag, nämligen:

Bokhyllan Expedit säljes med snygg belysning för 500kr.

Skrivbordet Mikael säljes för 200kr.

Om du är intresserad, hör av dig! Känner du någon du tror kan vara intresserad, vänligen tipsa! Om du vill kan du lämna en kommentar så återkommer jag till dig!

Härliga höst!

Hösten är här och skogen är full med svamp och bär! Härom veckan traskade vi upp "bakom husknuten" och plockade kantareller - vilken fantastisk lyx det är att kunna göra så! Och mums vad gott det var...

Idag har jag även putsat på entrén lite med en höstig liten blomstergrupp, känns ännu mysigare att komma hem då!

Allergisk, förkyld förskollärare har sommarlov!

Åter på hemmaplan. Sitter i den nya soffan och funderar på vad jag mäktar med idag. Har varit dunderallergisk i tre dagar. Vaknade med halsont igår och idag är det inte bättre. Blev väckt av ond hals flera gånger under natten och lyckades även pricka in några yra feberdrömmar. Vad betyder exempelvis en dröm som inkluderar att man stående, utan någon sorts gravidmage, föder en mycket för tidig liten pojke på endast 2600g, som man glömmer i en väska i bagageluckan i ett dygn, för att sedan hitta vid liv och börja amma, då man kommer på att spädbarn behöver matas konstant? Har jag blivit sinnessjuk eller?

Har i alla fall fått tillbaks mitt examensarbete och har därmed tagit examen fullt ut! 3,5 års högskolestudier är nu över och jag inväntar mitt examensbevis. Färdig förskollärare! Tjoho!

I hemmet finns många små saker att ta tag i. Frågan är bara vart man ska börja. Plocka och städa kan man göra i all oändlighet... Putsa fönster, sy gardiner, måla kökspall, möblera om sällskapsrum/vardagsrum/gästrum, röja garderoben, packa upp och iordning på allt från veckan som gått, fixa rabatter på baksidan... Vädret är klurigt. Nyss påväg att bli solsken, nu blåst och himmel mörkgrå. Kanske bara krypa upp i soffan med en stor kopp te, en bra bok eller en film? Strunta i alla måsten och lyssna på kroppen som behöver få ta det lugnt?

Sista rycket

Sista rycket, snälla, gode gud, sista rycket! Uppsatsen lämnades in förra måndagen. Opponeringen var nu i måndags. Jag själv opponerade på en väldigt svår uppsats. Den behövde bearbetas, om jag säger så... Idag ska jag sätta mig ned och gå igenom de punkter jag fick från min opponent. Hon gav mig mycket bra feedback och sa många bra saker, men det är tyvärr lättare att minnas de som var mindre bra. Nåväl, vad jag vill mig minnas var det ändå mest småsaker att fixa till, så det borde gå bra! Får mild ångest bara jag tänker på uppsatsen, så det är lika bra att ta tjuren vid hornen och få det hela överstökat. På lördag ska jag slå klackarna i taket!

Mor, far och minibror anlände igår kväll. Här hemma hade en hel del hänt sen de var här vid påsk, något vi inte tänkt så mycket på. Men förvisso, sovrummet är ju nästan klart, kontoret fungerar och igår köpte vi en bäddsoffa till gästrummet - som vi hittade tidigare i veckan. Skönt när ett till rum dyker upp, bara sådär! Hallen har också kommit på plats och trädgården blomstrar, i alla fall lite grand...

Igår hoppade vi även upp på hojen och tog en tur in till stan för att säga hej till nationaldagsfirande vänner. Sen pallrade vi oss hem, för vardagsgöra som storhandling, köra iväg med återvinning och storstäd av hus. Rent, fräscht och fint är det i alla fall nu och huset doftar gott.

Dags för en kopp kaffe och för att ta tjuren vid hornen! Andas och blir KLAR!

Examen närmar sig...

Tokmycket att skriva i ungefär en vecka till, men om tre veckor blir det galej!

Pysseltajm

Förra helgen var det pysseltajm hemma hos Sara. Temat var "måla disktrasor". Det låter kanske lagom glamoröst, men jag kan lova att det faktiskt blir lite roligare att torka upp i köket när disktrasan har en personlig touch! Kuddfodral skapades också i olika färger, med olika budskap...