Sidor

torsdag 9 oktober 2014

Gluten- & laktosfritt bröd utan jäst


Provade ett nytt recept igår. Brödet blev inte så "högt", men desto saftigare!

Du behöver: 4 ägg 200 g laktosfri kvarg 1 msk bakpulver 45 g sesamfrön 60 g havrekli 50 g solrosfrön 2 msk linfrön 2-3 msk kokosolja
Gör såhär: Smält kokosoljan. Vispa äggen lätt. Vispa ned kvargen i äggen. Vispa ned kokosoljan. Blanda ned resterande ingredienser. Häll degen(smeten) i en pappersklädd långform. Grädda mitt i ugnen, i 180 grader i 50 minuter.

Inga kommentarer: