Härom veckan hade jag och Camilla blixtlunch, jag hade gjort en smet till "American pancakes", något som kanske inte är det nyttigaste, men helt klart bland det godaste... Ett recept efterfrågades och utlovades:
American pancakes
6 dl mjöl
3 msk socker
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4½ dl mjölk
3 msk smält smör
1 ägg
Rör samman alla torra ingredienser, vispa ned mjölken och det smälta smöret, slutligen ägget. Smeten ska vara ganska tjock. Värm upp en stekpanna, klicka i smeten i lagom plättstorlek, vänd plättarna när de får bubblor på ovansidan.
Ät med frukt, keso, sirap eller flytande honung. Mums!
Om du vill göra den perfekta helgfrukosten, är dessa huvudingrediensen!
1 kommentar:
Tack! Kan bli ett beroende! Ooops...........Kram!
Skicka en kommentar